Transpiración ¿Qué es? Descúbre todo lo necesitas saber aquí

La transpiración se define científicamente como la evaporación del H2O hacia la superficie, desde los mas pequeños organismos que viven en la superficie de nuestro planeta Tierra, hasta las plantas de campo, como los hongos y los animales, y también los seres humanos estamos diseñados para transpirar.

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¿Qué es la transpiración?

Aunque en los animales, el sudor aparece en la superficie de la piel, como en los humanos. Pero, hay muchos mamíferos, que la evaporación de la transpiración es la base para el enjuague corporal, uno de los procesos mediante el cual se logra regularizar la temperatura, especialmente en ambientes cálidos o en momentos de alta actividad física. La transpiración es un proceso fisiológico que se controla principalmente por el sistema nervioso. Cuando es demasiado en los humanos, se conoce médicamente como diaforas.

Uno de los pocos mamíferos que no tienen poros en la piel que permiten sudar es el perro, que debe evaporar el agua de la lengua y por eso es que realiza un proceso de jadeo para facilitarla, y lo que le produce es una sensación de frescura, de esta manera disminuyen su calor corporal. Otro caso es el cerdo, que no tiene glándulas sudoríparas y que, para eliminar el exceso de calor y mantener su temperatura en un valor adecuado, se enfría rodando la arcilla o en el lodo.

Para los seres humanos, la sudoración excesiva puede ser un problema médico bastante incomodo, se le denomina hiperhidrosis. En las plantas, el agua viene en grandes cantidades a las hojas, absorbida por las raíces, aunque solo se utiliza una mínima parte de la fotosíntesis. El residuo está en forma de vapor, un proceso llamado grasa vegetal. Sin la constante evaporación del agua, la circulación ascendente de un elemento conocido como la savia bruta, se detendría y la planta no obtendría los minerales que se encuentran en el suelo.

La evolución de los organismos que evolucionan en el agua, que ocurrió en varias líneas de desarrollo, hace unos 400 millones de años aproximadamente, involucró mecanismos que restringen y controlan la transpiración de lo que se conoce en la actualidad, como el tegumento más o menos impermeable, y otros que facilitan el reciclaje del agua y así su distribución a los tejidos que lo componen.

Entre los animales, estas habilidades se desarrollaron independientemente en unas pocas ramas: los vertebrados terrestres, especialmente los amniots, los hexapodos, los innumerables nodos y los arácnidos. Otros grupos de animales, como los caracoles terrestres o algunos cangrejos de río isópodos, presentan una adaptación parcial, conservan la piel húmeda y requieren ambientes saturados de humedad, esto tiende a variar, de acuerdo a la especie y al hábitat en que se desarrolle. (Ver Articulo Sobre: Tormenta electrica).

En las plantas vasculares, la transpiración es un proceso fundamental para la nutrición, pues la subida de la savia bruta es producida por aspiración, gracias al gradiente de hidratación producido por la transpiración en las hojas. En las plantas, las células evapora el agua hasta las cavidades llenas de aire que están entre ellas en los tejidos adultos, y ellas van al ambiente gracias a los estómatos, órganos de su epidermis que se abren de manera controlada. Es entonces que el responsable de la transpiración vegetal es el estoma.

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Transpiración en los seres humanos

La sudoración o la transpiración es esencial en la vida y desempeña un rol importante en la protección del cuerpo contra el recalentamiento de nuestro cuerpo (regulación térmica). Sin embargo, la sudoración fuerte y excesiva a menudo es muy desagradable para algunos seres humanos e incluso esta puede ser patológica.

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La sudoración o transpirar es la sensación de humedad visible de la transpiración a través de las glándulas sudoríparas de la piel, que se encuentra en toda la superficie de nuestro cuerpo, excepto en los labios y la zona del glande. En total, la piel tiene más de dos millones de glándulas sudoríparas; En la frente, la palma y las plantas del pie están en mayor concentración. El sudor es líquido y ácido presenta un pH = 4.5 y consiste en agua, cloruro de sodio, urea y ácido úrico. El sudor forma una capa protectora sobre la piel que puede proteger contra los organismos patógenos.

Cuando el clima presenta el calor intenso, la sudoración principalmente inicia al calentar la cara, mientras que en la tensión nerviosa, la transpiración (sudoración nerviosa) los síntomas empiezan en las palmas de las manos y en las plantas de los pies. Una descarga sudorosa de varios litros al día también puede ocurrir en condiciones no patológicas. El sistema nervioso vegetativo regula la producción de sudor.

Si el cuerpo produce sudor en cantidades mayores que las requeridas para la regulación de la temperatura, se llama hiperhidrosis. Esta enfermedad no es que el cuerpo produzca demasiado sudor, sino en la respuesta errónea de nuestro cuerpo ante el sudor.

Las personas con sobrepeso, y con mayor frecuencia los hombres, a menudo producen más sudor de lo habitual. Mantener el peso en el índice de masa corporal normal permite controlar la producción de sudor, además de ayudar a llevar una vida saludable. Se pierde la sudoración del líquido, por lo que es importante obtener una hidratación adecuada.

Asimismo, las horas más calurosas en los días, entre las 12 y las 5 de la tarde, evitan la producción de sudor. El aumento de la temperatura es la principal causa de sudoración excesiva. Incluso las causas mentales como el nerviosismo, el miedo y el estrés pueden causar sudoración excesiva. La sudoración palmar de las manos y los pies de los pies generalmente se deriva de causas emocionales o del mal funcionamiento del sistema nervioso simpático.

Además, un cambio hormonal como la menstruación, el embarazo o la menopausia puede causar sudoración excesiva. Cuando tiene enfermedades febriles o se toman algunos medicamentos (por ejemplo, ácido acetilsalicílico, cortisona), puede sudar más. Además, puede tener el requisito previo para más sudoración.

Causas de la transpiración en los Humanos

Primero que nada, tenemos que dejar en claro que todos los seres humanos transpiran, estamos diseñados con esta función. La Sudoración, también llamado «transpiración», es una función normal y sana que realiza de forma automática nuestro cuerpo. Comienza apenas algunos meses después del nacimiento.

Nustro cuerpo realiza la función de transpiración para regular la temperatura de nuestro cuerpo y poder refrescarnos mediante este proceso: que realmente se le llama «termorregulación». El cerebro envía una señal a más de 3 millones de glándulas en nuestro cuerpo para liberar el sudor (un líquido claro compuesto de agua, sales, proteínas). Cuando este fluido se evapora de la superficie de nuestra piel, la temperatura del cuerpo disminuye.

Hay muchos factores que hacen que nuestro cuerpo realice esta actividad de transpirar. Aquí están las causas de la transpiración en los seres humanos:

  • Los ambientes calientes
  • Actividad física y movimiento en general
  • Emociones y estrés
  • La comida caliente o el picante
  • Los efectos secundarios de los medicamentos o las cirugías
  • Algunas enfermedades, ya que el cuerpo combate las infecciones y la fiebre
  • Los cambios hormonales en la menopausia, el embarazo, la menstruación o la pubertad

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¿La transpiración tiene olor?

El sudor o la transpiración no tiene olor, simplemente es un mecanismo de nuestro cuerpo que evapora el agua de nuestro cuerpo. Es un líquido claro e inodoro que generalmente consiste en agua, sal, proteínas y aceites. El olor que solemos llamar «mal olor en el cuerpo» en realidad es causado por muchos tipos de bacterias que están alojadas de las zonas húmedas de nuestro cuerpo, como las axilas por ejemplo. (Ver Articulo Sobre: Coniferas).

Nuestro cuerpo sirve de hogar a miles de bacterias inofensivas que ayudan a la defensa natural de nuestra piel. Sobreviven y crecen en ambientes húmedos y ricos en nutrientes, como las axilas el cual es un lugar idóneo para ellas. Las bacterias se alimentan nuestro sudor, metabolizan y producen derivados con un olor distintivo, como el vinagre, el queso o la cebolla.

Lo que causa el mal olor corporal es la secreción de bacterias que se alimentan de la transpiración. Este es un proceso que si bien puede ser bastante incomodo para la mayoría, es completamente natural y comienza con la pubertad, pero no todo es malo, ya que hay muchos métodos para combatirla.

Transpiración de las plantas

La transpiración de la planta se refiere a la cantidad de agua que se excreta en la forma de vapor que ocurre en todas las plantas. Una parte significativa del agua total (H2O) es absorbida por las raíces hasta alcanzar las hojas, pero sólo una cantidad mínima se utiliza en la fotosíntesis. Su objetivo principal es de hecho muy similar al de los seres humanos, para eliminar en forma de vapor el agua que no es usada por las plantas. Además, el agua que se excreta en forma de vapor permite el enfriamiento de la planta, debido al alto calor de vaporización del agua (para evaporarse, ella necesita consumir muchas calorías).

Normalmente, es muy difícil distinguir la transpiración de la evaporación proveniente del suelo, entonces todo el fenómeno se llama «evapotranspiración», siendo este un parámetro importante en el diseño de las técnicas de riego que serán utilizadas.

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Proceso de la transpiración de las plantas 

Con el desarrollo de raíces, hojas y sistemas conductores (xilema y floema), las plantas son tan inteligentes que son capaces de resolver problemas básicos de una vida terrestre fotosintética organismo multicelular, de captación de agua junto con el alimento y se extendió a todas las células de la planta. El sistema de xilema transporta agua e iones de las raíces al resto de la planta. El otro sistema, el floema, transporta la sacarosa en solución y otros productos de la fotosíntesis de las hojas para las células no fotosintéticas de la planta.

La transpiración del suelo influye de manera directa en la planta que a su vez realizan una presión que empuja el agua hasta todas las células que componen la plantas. Luego este proceso sigue hacia las raíces, donde se almacena el agua en los espacios extracelulares alrededor del xilema es empujada a través de las perforaciones en las paredes de los elementos de los vasos y traqueaidas.

Este movimiento del agua que se produce hacia arriba y, eventualmente, hace que el agua presente en el suelo para mover el cilindro vascular, por ósmosis, a través de células de la endoderme. La fuerza generada por la evaporación de agua a partir de las hojas, transmitidas hacia abajo a través del xilema a las raíces, es tan fuerte que puede absorber suficiente agua de suelos secos.

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La transpiración tiene muchos efectos que son tanto positivos como negativos. Para hablar del lado bueno, podemos mencionar que brindan la energía capaz de transportar el H2O, los minerales y los nutrientes a las hojas en la parte superior de la planta. Los negativos son que la principal fuente de pérdidas de agua es la transpiración, y que pueden amenazar seriamente la supervivencia de la planta, especialmente en el tiempo muy seco y caliente.

Casi toda el agua es transpirada por los estómatos de las hojas y del tallo, por lo tanto, una planta al abrir y cerrar sus estómatos debe alcanzar un equilibrio entre la absorción de dióxido de carbono para la fotosíntesis y la pérdida de agua de la transpiración. Todo este proceso es bastante complejo, pero lo realizan todas las plantas como un mecanismo de su estructura y naturaleza. El flujo de agua es unidireccional de la raíz hasta lo que se conoce en biología como brote, porque solamente este puede transpirar.

Una planta necesita más agua para sobrevivir que un animal de características similares en peso. Además, la planta debe absorber los nutrientes y sales minerales del agua.

En un animal, la mayor parte del agua se retiene en el cuerpo y se recicla continuamente. Por otro lado, en una planta, alrededor del 90% del agua ingresa a través del sistema de las raíces en forma de vapor que se pierde. Este proceso se llama transpiración y es el resultado de la apertura de los estomas para capturar el dióxido de carbono para producir la debida fotosíntesis.

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Cuando el CO2 ingresa a través de los estomas a la hoja, libera vapor de agua, lo que permite que la hoja se «enfríe» y absorba el agua en las raíces. Debido al alto calor latente de vaporización del agua, la temperatura de la lámina puede ser 10-15 ° C más baja que el aire ambiente. Debido a que las células en las raíces y otras partes de la planta contienen una mayor concentración que los solutos en el agua subterránea, el agua ingresa a las raíces debido al fenómeno de la ósmosis y la presión resultante se denomina presión de descomposición.

La apertura y cierre del estómago está relacionado con el movimiento osmótico del agua. Una ostomía está limitada por dos células oclusivas que se abren cuando están turgentes y cerradas cuando pierden la turgencia debido a la pérdida de agua. La turgentes es generada por el fenómeno de la ósmosis.

Procesos de la transpiración vegetal

1. Evaporación del agua: En primer lugar, debemos comprender la definición de la transpiración. Cuando hablamos de transpiración, nos referimos a la evaporación del agua de un tejido vivo al exterior. Esto ocurre en cualquier parte de la planta que está expuesta al aire, pero podemos verlo más en las hojas, ya que son los cuerpos que lo realizan con mayor intensidad y que son fácilmente visibles.

2. Sudoración – Vías: Hay tres formas de transpiración: transpiración estomática, transpiración lenticular y transpiración cuticular.

a) Transpiración estomática: Los estomas son pequeñas unidades que se encuentran en las hojas y consisten en un poro y dos células oclusivas. Las células oclusales están estrechamente relacionadas con las células de la epidermis. Los estomas dicotiledóneos tienen forma de riñón, mientras que los estomas monocotiledóneos (especialmente en el pasto) tienen forma alargada y se distribuyen en una lámina paralela a las nervaduras.

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Luego definimos la transpiración estomática como un camino controlable a través de la planta y, si lo llevamos a un plano matemático, hablamos del 90% del agua perdida por la planta. Se cierran cuando hay una deficiencia importante de agua y es la forma más importante para el llamado intercambio de gases entre el mesófilo y la atmósfera.

b) Transpiración lenticular: Ocurre en células lénticas (partes de la epidermis con una disposición de células sueltas) esto se puede ver en la corteza de los árboles o en la fruta. Representa un total de 5% del total de agua perdida por la iniciación.

c) Transpiración de la cutícula: Como su nombre indica, aparece en la banda de la cutícula. Al igual que la transpiración lenticelar, esta transpiración no está controlada por la planta, representa solo el 10%, pero es crucial cuando los estomas a veces se cierran, como se ve en las plantas xerofíticas.

Como en los animales, el peso de la respiración y la transpiración en plantas en el enfriamiento de la planta, ya que la evaporación del agua de la superficie de la hoja acompañada de una pérdida de calor notable que es de 600 cal / gr esto ayuda a conseguir una temperatura eficaz (desde un punto de vista fisiológico) para resistir luz del sol

3. Magnitud del tamaño de la transpiración: en las plantas la transpiración también se puede definir como la fuerza motriz que impulsa el agua desde el suelo a la atmósfera y se mide por el agua resto X área foliar molecular x tiempo. Como cada organismo en sí mismo, es un universo diferente, forma transpiración varía de una planta a otra.

La pérdida de agua en los cereales, por ejemplo, maíz pierde entre 2 y 3 kg de agua al día, muy diferente de un gran cactus apenas pierde 25 g de agua al día, lo que es importante conocer la tasa de pérdida de agua y la evapotranspiración de cada cultivo .

4. Resistente al flujo de agua: Las raíces de las plantas absorben el agua que se mueve en un flujo de masa hasta que llega a la hoja. La capacidad de la planta para retener el agua en su metabolismo llamado «Capacidad».

En condiciones normales, hay un equilibrio perfecto entre la cantidad de agua absorbida y la cantidad de agua que se pierde por la transpiración (si el suelo está en la capacidad de campo). Es importante tener en cuenta que la planta no está disponible durante todo el día en el máximo grado de hidratación, ya que el camino entre el suelo, la planta y el ambiente son resistentes al agua. (Ver Articulo Sobre: Espectro electromagnético).

Factores que afectan el proceso de transpiración

El flujo de agua en la planta depende de la anatomía interna de la planta y de las propiedades del agua. A medida que la planta de proceso más intensivo transpira (el flujo de agua a través del xilema es mayor), la presión del xilema disminuye, después de lo cual aumenta la diferencia entre la presión atmosférica y la presión del xileno, lo que promueve el proceso de sudor.

El movimiento del agua en la planta explica la tensa teoría de la cohesión basada en las propiedades del agua como el ángulo de unión formado por dos enlaces covalentes y longitudes de enlace, la diferencia de electronegatividad entre oxígeno e hidrógeno, enlaces de hidrógeno y la polaridad de la molécula de agua que genera fuerzas cohesivas. Adherencia y presión de vapor de agua.

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Los mecanismos de defensa

Las plantas de Xerofila, clima estacional seco, semi seco o desértico, han desarrollado numerosos mecanismos especiales: depósitos de agua en partes carnosas, reducción de la densidad de los estomas o capas superficiales, recubrimientos de cera, tricomas, aceites esenciales de vesículas secretoras, criptas estomáticas, etc. u otros procesos más complicados, como Metabolismo CAM o C4, todo para reducir la pérdida de agua y optimizar la fotosíntesis.

Transpiración en el ciclo del agua

¿Qué es el ciclo del agua? El ciclo del agua se refiere a la presencia y el movimiento del agua en la tierra, por encima de ella. El agua en la tierra está siempre en movimiento y los estados siempre cambiantes de líquido a vapor, hielo y viceversa de manera impresionante. El ciclo del agua ha sucedido durante miles de millones de años, y la vida en la tierra depende de ello; La tierra sería un lugar impredecible si el ciclo del agua no tuviera lugar.

Este ciclo del agua no tiene un patrón de secuencia de origen particular, pero para abordar esta explicación asumimos que comienza en los océanos. El sol, que conduce el ciclo de agua, calienta el agua de mar, que se evapora al aire como vapor de agua. Las corrientes que se forman a partir de este llevan el vapor a las capas superiores de la atmósfera, donde la temperatura más baja hace que el vapor de agua se condense y forme nubes.

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Las corrientes de aire mueven las nubes en todo el mundo, las partículas de nubes chocan, suben y bajan como la precipitación. Parte de esta precipitación cae en forma de nieve y se acumula en capas de hielo y glaciares, que pueden almacenar agua congelada durante millones de años. En climas más cálidos, la nieve acumulada se va deshaciendo poco a poco, hasta que se derrite cuando emerge la primavera.

La nieve derretida cae al suelo como agua de consistencia líquida y ocasionalmente causa inundaciones. La mayor parte de la precipitación cae en el jardín o en el suelo, donde, debido a la gravedad, en la superficie como escurrimiento superficial. Parte de ese flujo son ríos en la profundización del país. En la corriente de los ríos el agua es transportada de vuelta al océano. Aguas residuales y aguas subterráneas que fluyen hacia la superficie se acumulan y almacenan en lagos de agua dulce.

No toda el agua de lluvia que cae, fluye hacia los ríos, una gran parte de esta agua es absorbida por el suelo como un mecanismo de infiltración. Parte de esta agua permanece en las capas superiores de la tierra y regresa a los cuerpos de agua y mar como si fueran salidas de agua subterránea. Otra parte del agua subterránea encuentra aberturas en el suelo y se va almacenando como agua dulce.

El agua subterránea que se almacena en una profundidad, se toma de las raíces de las plantas y se expulsa a través de la superficie de las hojas, que regresa a la atmósfera. Otra parte del agua infiltrada alcanza las capas más profundas del suelo y carga el pie de agua (roca submarina saturada), que almacena grandes cantidades de agua dulce durante largos períodos. Con el tiempo, esta agua continúa moviéndose, parte de ella volverá al suelo, donde el ciclo del agua termina y comienza nuevamente.

La evaporación conduce el ciclo de la evaporación

La evaporación de los océanos es el mecanismo más importante a través del cual el agua penetra en la atmósfera. La vasta superficie de los océanos (alrededor del 70 por ciento de la superficie de la Tierra está cubierta por océanos) promueve la presencia de evaporación a gran escala. En una escala global, la misma cantidad de agua regresa a la evaporación, regresa a la tierra como lluvia.

Sin embargo, esto puede verse severamente modificado, depende a la localización geográfica. Sobre el océano, la evaporación es más común que la lluvia; Mientras que la precipitaciones superan la evaporación. La mayor parte del agua que se evapora de los océanos cae sobre ellos como lluvia y así se da este ciclo hidrológico. Solo el 10 por ciento del agua evaporada de los océanos se transporta al continente y cae como precipitación. Una vez evaporada, una molécula de agua permanecerá en el aire durante unos diez días.

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